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最近除了做吐司,還增加了做餅乾的"實驗",前幾次做完的餅乾總覺得不會脆,真是氣餒,後來同事教我烤久一點看看,果然有效,做餅干也很簡單,只是在揉麵糰的時候手會油膩膩的,做了幾次之後才比較習慣,烤餅干的時候烤箱總是傳來好香的味道,材料很簡單,低筋麵粉,奶油,糖,再加上任何你想加的食材,例如巧克力,核桃,蔓越莓等,真的很有趣
謝謝好友推薦的blg-carol自在生活
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