今天放假在家,又是清冰箱的好機會,早上先把冷凍庫的肉類拿出來退冰,中午的菜色有毛豆炒蝦子(冰箱剛好有三隻大蝦子,把殼剝掉切成小塊,跟毛豆一起拌炒即可),另一道菜是一個多月前的滷牛腱,退冰後再加熱,就是一道現成的菜了,第三道菜是冰箱剩下花椰菜,加水煮熟再加鹽巴就行了,午餐很快就搞定
傍晚,去了一趟附近的超市,買了一包荷蘭豆,回家後先把土魠魚下鍋,這次煎魚有夠失敗,噴得我滿身油,可是我還是覺得很好吃,再來是冷凍蝦仁炒荷蘭豆,起鍋前再把中午剩下的青菜下鍋一起熱,就是一道菜啦,另一道菜是過年放到現在的五花肉,這個最簡單,放進電鍋蒸一下,再切成小塊,要吃的時候沾醬油就行了,晚上還有筍子貢丸湯,晚餐很快又搞定,還達成清冰箱的任務,給自己拍拍手
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