其實我愛削芒果甚於愛吃芒果青,我一直覺得我削皮的技術還不錯,最近看到萱爸在做芒果青,我一時手癢也拜託他給我一些,晚上回家馬上來試做,作法很簡單,先削皮,然後切片加鹽放一下,沒多久我就忍不住洗掉鹽巴加糖,還加了一點甘草粉,咬起來很脆喔!做完之後,泡過水的手就更爛啦!
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- 3月 10 週日 201323:46
做芒果青
其實我愛削芒果甚於愛吃芒果青,我一直覺得我削皮的技術還不錯,最近看到萱爸在做芒果青,我一時手癢也拜託他給我一些,晚上回家馬上來試做,作法很簡單,先削皮,然後切片加鹽放一下,沒多久我就忍不住洗掉鹽巴加糖,還加了一點甘草粉,咬起來很脆喔!做完之後,泡過水的手就更爛啦!